烤箱蒸馒头怎么设定? 如何蒸馒头的步骤

时间:2022-01-29 04:09:12 作者:admin 42295
如何蒸馒头的步骤

烤箱蒸馒头怎么设定?

你的烤箱有蒸热功能吗,有的话就按功能启动就可以。蒸馒头建议还是用水蒸汽蒸吧,安全可靠还能看到馒头是否成型。

蒸烤箱蒸馒头需要用蒸布吗?

蒸烤箱蒸馒头需要蒸布,因为馒头直接放在烤箱内,由于温度过高会产生蒸汽,让底面和烤箱黏连

蒸烤箱蒸馒头是多少时间和温度?

1、红糖放入温水中,搅拌均匀,然后加入酵母拌匀备用。

2、面粉加调好的酵母水倒入面包机,然后启动程序和成面团。

3、把和好的面团放进蒸箱发面,温度40度,时间40分钟。

4、把发酵好的面团揉成长条,然后切成馒头坯。

5、将切好的馒头胚,放进烤箱,启动发酵功能,再次发酵30分钟左右。

6、趁面团按上去仍然保持弹性时,移入蒸箱。100度蒸20分钟即可完成。

蒸烤箱蒸馒头如何设置?

选择:蒸汽功能,15分钟即可,需要先把生胚醒发好,再放入蒸烤箱

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